ジャム・はちみつ– category –

料理をするときに使うことのある「甘味料」ですが、甘味料が実は一体何を指す言葉なのか、意外とご存じないと思います。 甘味料にはいくつか種類があり、そのそれぞれで特徴、カロリーまでもが違ってくるそうです。 健康的なもの、添加物となる危険なもの...

メープルシロップは、カナダのお土産の定番ですよね。 現在では広く知られているメープルシロップですが、あまり歴史は知られていませんよね。 また、メープルシロップをカナダのお土産として買うときには、グレードaのブランドや種類もチェックが必要です...

梅干しってすっぱいのが体に良いのですが、甘いはちみつ漬けもおいしいですよね。 梅干しのはちみつ漬けの作り方って簡単なのか、はちみつ漬けにしても効果は同じなのか、ほかにも塩分や賞味期限、カロリーも気になります。 そこで梅干しのはちみつ漬けの...

風邪をひいたときや喉が痛いときに効果的なイメージのあるはちみつレモン。はちみつレモンドリンクやはちみつレモン味ののど飴など、たくさんの商品がありますよね。そんな身体に良いはちみつレモンは自分でも簡単に作ることができますよ♪はちみつレモンに...

虫歯にならないためにははちみつで虫歯予防と聞いてことはありませんか？実は最近の雑誌などでは、はちみつハミガキで虫歯菌を退治できると話題になっています。 甘いはちみつで虫歯予防できるなんて、ちょっと信じられませんよね。 そこで、はちみつで虫...

喉が痛い、咳が止まらない、乾燥して喉がカラカラ……喉の不調って辛いですよね。そんな時にはちみつが良いというのはよく効きますし、実際はちみつ入りののど飴などもよく販売されています。そこでこの記事では、はちみつは本当に喉に効果があるのか？なぜ...

はちみつは砂糖より甘いものもあり、カロリーや糖質を考えると、ダイエットの敵と考えている方も多いと思います。 しかし実は同じ糖類でも、砂糖とはちみつには糖質やカロリー成分に違いがあるのです。 そこで今回、はちみつと砂糖のティースプーン1杯のカ...