乾物・粉類系の調味料– category –

みんな大好きな「カレー」ですが、ルウを使わずにカレー粉を使えばヘルシーに作ることができます。 難しそうに思えますが、ルウを使わなくてもカレーは簡単に作れます！ そんなカレー粉を使って作る簡単なカレーの作り方をご紹介します！   また、子...

コーンスターチはカスタードクリームやプリンを作る際には、とろみをつけてくれる役割を持ち、クッキーやタルトなど焼き菓子ではサクサクにしてくれてお菓子作りにかかせません。 そのため、コーンスターチを買い忘れて、お菓子作りで困った経験のある方も...

カレーは家庭料理の中でも人気メニューですよね。 市販のカレールーを使うと簡単ですが、味が固定されがちです。 カレー粉は、スパイスと小麦粉で簡単に作れるんです！ 手作りカレールーは保存もできますよ。 スパイスと小麦粉を使ったカレー粉の作り方や...

片栗粉で作ったスライムって不思議な感触がしておもしろいですよね。 幼稚園などでも感触遊びに使われていますが、子供たちにとって好奇心を引き出す楽しい遊びのひとつのようです。 作り方は簡単で片栗粉をお水で溶くだけなのですが、絵の具で色水を作っ...

カレー粉はカレーや料理のちょっとしたスパイスしか思い浮かばないかもしれませんが、簡単にスープもできますし、カレー粉でも和風にアレンジできるんです。 カレー粉の使い道に困っている方のために、今回は簡単スープの使い方やレンジでもできるカレー粉...