ハラペーニョピクルスの食べ方ご紹介!スーパーでも購入可!辛いサルサやパスタを気軽に楽しもう!

ハラペーニョピクルスは、最近ではスーパーなどでも購入できるようになりましたが、食べ方がわからなくて困っているという方も少なくありません。

そこで、ハラペーニョピクルスを使ったパスタやサルサとしての食べ方や、ハラペーニョピクルスを手作りする方法、またハラペーニョピクルスをアレンジした食べ方について調べてみました。

辛い物が大好きだからハラペーニョピクルスを買ってみたいけれど、食べ方がわからないからあきらめていたのよね!どんな食べ方があるのかぜひ知りたいわ!
ハラペーニョピクルスをスーパーで買うとちょっと量が多いから使い切れるか不安でいつも悩んでいたの!ハラペーニョピクルスを手作りする方法もあるなら、この機会に教えてほしいわ!

 


ハラペーニョピクルスの食べ方について

ハラペーニョピクルスはいろいろな食べ方が楽しめるので、ここでおすすめの食べ方について紹介いたします。

 

ハラペーニョピクルスの食べ方

  • ハラペーニョピクルスのパスタ
  • ハラペーニョピクルスのサルサ
  • ハラペーニョピクルスのサラダ

 

ハラペーニョピクルスのエビクリームパスタ

パスタは袋の表記時間にあわせて茹でておき、ハラペーニョピクルス大さじ1をみじん切り、玉ねぎ1/2個をスライスしておきます。

フライパンにバター10gをしき、冷凍エビ100gと玉ねぎを炒め、エビに火が通ったらハラペーニョピクルスを加えてさらに炒めます。

生クリーム100gを入れて全体に生クリームが絡まったら、スライスチーズ1枚を入れて溶かし、パスタを入れて全体を絡めて火を止めて完成です。

ハラペーニョピクルスに塩味があるので、味付けは特別ありませんが、ブラックペッパーをかけてもスパイシーさが増しておいしくなります。

 

ハラペーニョピクルスの旨辛サルサソース

トマト1個を5㎜角に切り、ピーマン1個、玉ねぎ1/4個、ハラペーニョピクルス大さじ2はそれぞれみじん切りにしておきます。

ボウルに角切りしたトマトやみじん切りにしたハラペーニョピクルスと野菜を入れたら、ケチャップ大さじ3、レモン汁小さじ2、タバスコ小さじ1、塩コショウ一つまみを入れて混ぜ合わせます。

冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やして完成です。

ハラペーニョピクルスサルサの食べ方は、ホットドッグにかけたり、オムライスにかけたり、タコライスなど簡単にできて何でも使えます。

 

ハラペーニョピクルスのピリ辛サラダ

きゅうり1本は麺棒などで叩いて、レタス3枚、キャベツ2~3枚は一口大にちぎっておきます。

ハラペーニョピクルスを大さじ1みじん切りにして大き目のボウルに入れて、ごま油大さじ1、醤油大さじ1/2を入れて混ぜ合わせます。

ハラペーニョピクルスと調味料を混ぜたボウルの中に野菜を入れて、全体をざっくり混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成です。

ハラペーニョピクルスのドレッシングは、暑い日に食欲がない時など、その辛みが食欲を刺激してくれるのでおすすめです。

 

ハラペーニョピクルスの作り方について

スーパーで売られているハラペーニョピクルスを買うのもよいですが、自分で手作りすることで、辛さや量を調整することができるのでおすすめです。

そこで、ハラペーニョピクルスの作り方について調べてみました。

 

ハラペーニョピクルスのレシピ

  • ピリ辛ハラペーニョピクルス
  • マイルドなハラペーニョピクルス

 

辛さがクセになるハラペーニョピクルス

水150ml、お酢150ml、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2、つぶしたニンニク1~5かけ、乾燥オレガノをすべて鍋に入れて火にかけて、ピクルス液を作ります。

ハラペーニョを扱う際は、必ずゴム手袋などを着用してから、ハラペーニョにさわるようにしましょう。

ハラペーニョは水洗いして3㎜くらいの輪切りにカットしますが、この時あればキッチンバサミのほうが包丁より扱いやすいです。

ピクルス液が沸騰したら火を止めて、10分ほど放置して粗熱を取り、トングなどでハラペーニョを2~3回にわけて加えながらピクルス液となじませます。

消毒殺菌した瓶に、まずはハラペーニョを入れて、鍋に残ったピクルス液を混ぜたら蓋をして、常温で完全に冷ましたら完成です。

開封後は冷蔵庫で保存して使うようにしましょう。

 

簡単マイルドな辛さのハラペーニョピクルス

ハラペーニョ3本、砂糖大さじ2、塩大さじ1/2、お湯100㏄、酢50㏄を用意します。

手袋をして、ハラペーニョを2~3㎜の厚さにカットして、ボウルに水をはりカットしたハラペーニョを入れて、水で洗って種を取り除きます。

お湯と砂糖と塩を溶けるまで混ぜたら、洗って種を取り除いたハラペーニョを入れて完成です。

消毒した瓶や密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存して使うようにします。

ハラペーニョの種を取ることで、辛みが抑えられてマイルドな辛さのハラペーニョピクルスになります。

 


ハラペーニョピクルスの食べ方アレンジ

ハラペーニョピクルスはスーパーで購入したり、手作りしたり常備しておけば、色々な食べ方を楽しむことができます。

そこで、ハラペーニョピクルスのアレンジ方法を紹介いたします。

 

ハラペーニョピクルスでアボカドサラダ

アボカドは種を取り除き、2㎝くらいの角切りにして変色防止にレモン汁をかけておきます。

サーモンやマグロなどお好みの海鮮も食べやすい大きさにカットして、アボカドと混ぜ合わせておきます。

ボウルに醤油大さじ1、ハラペーニョピクルスのみじん切り大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れてしっかり混ぜあわせてたら、そこへアボカドとお刺身を入れて混ぜ合わせます。

レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

マヨネーズでハラペーニョピクルスの辛みがマイルドに食べやすくなります。

 

ハラペーニョピクルスのピザトースト

食パンにバターを塗り、トマトソースかケチャップを大さじ1塗ります。

刻んだハラペーニョピクルスをお好みの量、食パンの上全体にのせたら、ベーコンと薄きりにしたピーマンとトマトをのせて、とろけるチーズものせてトースターで焼きます。

ハラペーニョピクルスにはチーズもよくあうのでおすすめです。

 

ハラペーニョピクルスでパスタが作れるなんて知らなかったわ!サラダのドレッシングにもする食べ方もあるなんて、考えていたよりたくさんの食べ方があるのね!早速スーパーでハラペーニョピクルス買ってみましょう!
ハラペーニョの種をとることで辛さが調整できるなんて知らなかったわ!手作りする方法も思っていたより簡単にできそうだし、手作りハラペーニョピクルスに挑戦して、ぜひいろんな食べ方を試してみましょう!

 


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