ケチャップで具なしパスタソースの簡単な作り方!ツナ・卵・ひき肉・チーズのちょっとアレンジも!

「パスタソースがないけどパスタが食べたい!」

そんなときは、ケチャップでパスタを作ってみましょう!

ツナや卵、ひき肉やチーズがあれば、簡単にパスタができますよ。

具なしでも、ケチャップがあれば大丈夫です♪

ツナ・卵・ひき肉・チーズを使った簡単アレンジや、具なしでも美味しいケチャップソースの作り方をご紹介します。

トマトソースのパスタが食べたいんだけど、冷蔵庫にあるケチャップで作れないかな?

パスタソースの代わりにケチャップで、美味しいパスタが簡単にできるのよ!

トマトの栄養もしっかりとれるから、オススメなの。

作り方を覚えておきましょう!


ケチャップパスタがオススメの理由!トマトの栄養は?

ケチャップパスタは、忙しいときでも簡単にできます!

準備は、パスタをゆでる鍋とフライパンがあればOKですよ。

ケチャップは味が決まりやすいので、味の調整に失敗することもありません。

どんな具材でも合いますし、お子さんにとっても食べやすいのでオススメです。

 

ケチャップにトマトの栄養はあるの?

ケチャップは、生のトマトに比べるとビタミンCが少ないものの、栄養素として大きな差はないんです。

ケチャップには、トマトの栄養素であるリコピンがたっぷり含まれています。

リコピンは抗酸化作用のある栄養素で、老化防止やがん予防などに効果があるとされています。

リコピンをじゅうぶんに摂取するには、トマトだと大サイズ2コ食べる必要がありますが、ケチャップだと大さじ4でOKなのです。

ケチャップパスタは、栄養価の面でも良い料理だといえますね。

 

ケチャップで具なしパスタはできる?美味しい?

パスタの具を入れたいけど、冷蔵庫に何も入っていない…なんてこともありますよね。

そんなときはケチャップの力を借りて、具なしパスタを作りましょう!

以下のポイントを守れば、予想以上に美味しい具なしパスタができます。

POINT
  • 少し多めの油(サラダ油、オリーブオイルなど)をフライパンに入れる。
  • ケチャップを、フライパンの端で焦がさないようにして炒める。
  • パスタをケチャップとしっかりからめて炒める。
  • ウスターソースやマヨネーズがあれば、味を調整しながら足してみる。

ケチャップは、しっかり炒めることで酸味が飛ぶんです。

ポイントをおさえれば、コクや風味が増して、具なしでも美味しくできますよ。


冷蔵庫にあるものでちょっとアレンジ!ケチャップに合うオススメ具材は?

冷蔵庫にある具材で、簡単に美味しいケチャップパスタができます。

少しのアレンジで、ぐっと美味しくなりますよ。

お財布にもやさしい料理ですね♪

ケチャップ×ツナ

ケチャップとツナ缶を使えば、包丁要らずの簡単パスタができます。

ツナ缶のオイルに含まれるうま味で、ケチャップでも美味しいパスタになりますよ。

  1. フライパンに油を熱し、ツナ缶を入れて軽く炒める。
  2. ケチャップで味つけし、ゆでたパスタを入れてからめる。

ツナ缶は賞味期限も長いので、家に保存している人も多いですよね。

ニンニク(チューブも可)があれば、少し入れるだけでさらに美味しくなりますよ。

 

ケチャップ×卵

卵1コが冷蔵庫にあれば、ケチャップパスタに入れてみましょう。

ボリュームが増し、まろやかさも加わるので、満足度がアップしますよ♪

  1. パスタをゆでる。
  2. オイルをひいて熱したフライパン(にんにくがあれば入れる)に、ケチャップとゆでたパスタを入れてからめる。
  3. 溶き卵を1つ入れ、卵に火が通るまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。

ケチャップの量は好みで調整します。

ケチャップだけの具なしパスタに、ゆで卵をのせても美味しいですよ。

 

ケチャップ×ひき肉

ひき肉を使えば、ケチャップでミートソースができます!

ひき肉だけでも味は出ますが、玉ねぎやニンジン、エリンギなどがあれば入れましょう。

  1. フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
  2. ひき肉の色が変わったら、玉ねぎなどの具材を入れて炒める。
  3. 具材に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、醤油少々を入れて煮込み、塩こしょうで味をととのえる。

ケチャップの量はお好みで、ウスターソースと醤油は味を見ながら加えてください。

ミートソースは、ゆでたパスタにのせるので、見た目もオシャレに仕上がります。

 

ケチャップ×チーズ

チーズもケチャップと合う具材ですよね。

とろけるチーズでも、ピザ用チーズでも大丈夫です。

コンソメと牛乳も少し加えれば、濃厚なパスタが楽しめますよ。

ケチャップ1/2カップに対し、コンソメはキューブであれば1コ、牛乳は大さじ2もあれば足ります。

  1. ケチャップに、砕いたコンソメキューブを加えて軽く混ぜて炒める。
  2. 湯ぎりしたパスタを加えてからめたら、牛乳を加えて炒める。
  3. とろけるチーズをたっぷり加えてからめる。

このレシピには、玉ねぎやベーコンも合いますので、あればぜひ入れてみてくださいね。

ケチャップでトマトの栄養がとれるなんて知らなかった!具材もうまく選べば、栄養たっぷりのパスタができるのね!
ナポリタンのような懐かしい味で、食べやすくて美味しいパスタができますよ♪


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