「パスタソースがないけどパスタが食べたい！」
そんなときは、ケチャップでパスタを作ってみましょう！
ツナや卵、ひき肉やチーズがあれば、簡単にパスタができますよ。
具なしでも、ケチャップがあれば大丈夫です♪
ツナ・卵・ひき肉・チーズを使った簡単アレンジや、具なしでも美味しいケチャップソースの作り方をご紹介します。
[say img=”https://min-to.net/wp-content/uploads/2018/09/20180906-124011.png”]トマトソースのパスタが食べたいんだけど、冷蔵庫にあるケチャップで作れないかな？[/ふきだし]
[say img=”https://min-to.net/wp-content/uploads/2018/09/20180908-111334.png” from=”right”]
パスタソースの代わりにケチャップで、美味しいパスタが簡単にできるのよ！
トマトの栄養もしっかりとれるから、オススメなの。
作り方を覚えておきましょう！[/ふきだし]
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ケチャップパスタがオススメの理由！トマトの栄養は？
ケチャップパスタは、忙しいときでも簡単にできます！
準備は、パスタをゆでる鍋とフライパンがあればOKですよ。
ケチャップは味が決まりやすいので、味の調整に失敗することもありません。
どんな具材でも合いますし、お子さんにとっても食べやすいのでオススメです。
ケチャップにトマトの栄養はあるの？
ケチャップは、生のトマトに比べるとビタミンCが少ないものの、栄養素として大きな差はないんです。
ケチャップには、トマトの栄養素であるリコピンがたっぷり含まれています。
リコピンは抗酸化作用のある栄養素で、老化防止やがん予防などに効果があるとされています。
リコピンをじゅうぶんに摂取するには、トマトだと大サイズ２コ食べる必要がありますが、ケチャップだと大さじ４でOKなのです。
ケチャップパスタは、栄養価の面でも良い料理だといえますね。
ケチャップで具なしパスタはできる？美味しい？
パスタの具を入れたいけど、冷蔵庫に何も入っていない…なんてこともありますよね。
そんなときはケチャップの力を借りて、具なしパスタを作りましょう！
以下のポイントを守れば、予想以上に美味しい具なしパスタができます。
- 少し多めの油（サラダ油、オリーブオイルなど）をフライパンに入れる。
- ケチャップを、フライパンの端で焦がさないようにして炒める。
- パスタをケチャップとしっかりからめて炒める。
- ウスターソースやマヨネーズがあれば、味を調整しながら足してみる。
ケチャップは、しっかり炒めることで酸味が飛ぶんです。
ポイントをおさえれば、コクや風味が増して、具なしでも美味しくできますよ。
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冷蔵庫にあるものでちょっとアレンジ！ケチャップに合うオススメ具材は？
冷蔵庫にある具材で、簡単に美味しいケチャップパスタができます。
少しのアレンジで、ぐっと美味しくなりますよ。
お財布にもやさしい料理ですね♪
ケチャップ×ツナ
ケチャップとツナ缶を使えば、包丁要らずの簡単パスタができます。
ツナ缶のオイルに含まれるうま味で、ケチャップでも美味しいパスタになりますよ。
- フライパンに油を熱し、ツナ缶を入れて軽く炒める。
- ケチャップで味つけし、ゆでたパスタを入れてからめる。
ツナ缶は賞味期限も長いので、家に保存している人も多いですよね。
ニンニク（チューブも可）があれば、少し入れるだけでさらに美味しくなりますよ。
ケチャップ×卵
卵１コが冷蔵庫にあれば、ケチャップパスタに入れてみましょう。
ボリュームが増し、まろやかさも加わるので、満足度がアップしますよ♪
- パスタをゆでる。
- オイルをひいて熱したフライパン（にんにくがあれば入れる）に、ケチャップとゆでたパスタを入れてからめる。
- 溶き卵を１つ入れ、卵に火が通るまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。
ケチャップの量は好みで調整します。
ケチャップだけの具なしパスタに、ゆで卵をのせても美味しいですよ。
ケチャップ×ひき肉
ひき肉を使えば、ケチャップでミートソースができます！
ひき肉だけでも味は出ますが、玉ねぎやニンジン、エリンギなどがあれば入れましょう。
- フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
- ひき肉の色が変わったら、玉ねぎなどの具材を入れて炒める。
- 具材に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、醤油少々を入れて煮込み、塩こしょうで味をととのえる。
ケチャップの量はお好みで、ウスターソースと醤油は味を見ながら加えてください。
ミートソースは、ゆでたパスタにのせるので、見た目もオシャレに仕上がります。
ケチャップ×チーズ
チーズもケチャップと合う具材ですよね。
とろけるチーズでも、ピザ用チーズでも大丈夫です。
コンソメと牛乳も少し加えれば、濃厚なパスタが楽しめますよ。
ケチャップ１／２カップに対し、コンソメはキューブであれば１コ、牛乳は大さじ２もあれば足ります。
- ケチャップに、砕いたコンソメキューブを加えて軽く混ぜて炒める。
- 湯ぎりしたパスタを加えてからめたら、牛乳を加えて炒める。
- とろけるチーズをたっぷり加えてからめる。
このレシピには、玉ねぎやベーコンも合いますので、あればぜひ入れてみてくださいね。
[say img=”https://min-to.net/wp-content/uploads/2018/09/20180906-124011.png”]ケチャップでトマトの栄養がとれるなんて知らなかった！具材もうまく選べば、栄養たっぷりのパスタができるのね！[/ふきだし]
[say img=”https://min-to.net/wp-content/uploads/2018/09/20180908-111334.png” from=”right”]ナポリタンのような懐かしい味で、食べやすくて美味しいパスタができますよ♪[/ふきだし]
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